江南四处见美女,暗送秋波龙领会这又是指哪一个动物呢

应是生肖鸡。
“乾隆江南遇美女”，这里要猜的应当是乾隆帝所遇到的美女，而不是乾隆帝。
中国古代的皇帝，为“真龙天子”，视为“真龙”。而帝后、帝妃等，则称为“凤”。
既然是帝所遇并喜爱和临幸的美女，自然应有帝后宫嫔妃之待遇。也就是说，帝所遇之美女应有“凤”之尊。
十二生肖中，唯有鸡为羽类，与凤为同类。故本题谜底应是生肖鸡。