鸭先知是什么事件

鸭先知的典故来自于苏轼的一首诗《惠崇春江晚景二首》
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
那么为何会把先知的头衔给鸭呢？
你看在竹外桃花三两枝的时候，这时候还是比较冷，但鸭已经先人一步知道春江的水已经暖了。
在人们看到蒌蒿满地芦芽短的时候，还以为没什么鱼，鸭就知道河豚已经很肥美，可以上餐桌了。
这种意识、这种操作，不是先知还是谁？
在湖面还没解冻的时候，它们就知道要暖了，它们是拿生命做试验。