广东人喜欢吃什么

广东人喜欢吃花鱼、白鸽鱼、芥蓝心等。广东人非常喜欢吃花鱼，花鱼可以和枸杞，红枣，北芪搭配起来清蒸吃，可以达到非常好的补气血功效，可以将花鱼煮开，然后浸泡三分钟，虽然没有生姜，盐，油，但吃着一点也不腥，味道也特别好，鱼肉很结实。

广东人喜欢吃什么
广东人也会吃白鸽鱼，白鸽鱼的家常做法也是非常简单的，一般是用香煎的制作方法，在香煎之前需要用盐水先捞一遍，这样就能够让肉质变得更加鲜美，搭配小酒来吃，味道是非常不错的。
广东人还爱吃芥蓝心，这样的蔬菜口感很好，可是做的时候也要学会一些窍门，需要使用香鱼露用大火来烹制，由于芥蓝菜吸油率非常高，所以如果用猪油来炒，味道就会更香，用大火猛炒才能够让芥蓝菜保持青绿颜色，加入鱼露主要就是为了提鲜，所以在平时制作这种食物的时候，就可以使用这种技巧。