文库网
首页 > 小知识

怎么选红酒

2023-02-23 来源:文库网
挑选红酒的话我们要看正面酒标、看背面酒标、看红酒色泽。正面酒标上都会表明这款酒的原产地以及年份,同时还有生产这款酒的酒庄。前面的信息表明的越详细说明这款酒越高级。

怎么选红酒


怎么选红酒
接下来看背面,先看保质期。一瓶尚未开封的红酒,保质期都在10年到15年之间。看酒精度,由于红酒是葡萄经过工艺发酵之后形成的果酒,因此,它酒精度一般都在10度到15度之间。如果超过15度,那就说明勾兑了酒精的红酒,不建议购买。
然后看看葡萄的采摘年份。经常喝红酒的小伙伴们都知道,对年份的葡萄产量以及品质,就能直接影响这款酒的口感与品质。就像卖的很贵82年的拉菲,82年的葡萄品质很好,加上酒庄的独门工艺,这样生产的红酒就更加优质。

猜你喜欢