银耳汤有什么功效

适量喝银耳汤可以起到滋阴润肺、养胃生津、止咳的功效。银耳既是食物也是药物，味甘性平，可归肺经、胃经以及肾经，对于虚劳咳嗽、病后体虚、气虚乏力以及津伤口渴等症状都有较好的缓解作用。

银耳汤有什么功效
而银耳汤一般是由银耳和红枣做成的，因此喝银耳汤还可以起到一定活血补血的效果。而且银耳中还含有多糖、蛋白质以及氨基酸等多种活性物质，可以增强人体的免疫力，非常适合产后妇女、肺部疾病患者食用。但是要注意风寒咳嗽以及湿热酿痰致咳的患者都不建议喝银耳汤，可能会加重病情。因为银耳属于天然的植物性胶质，有着滋阴的功效，是很好的养生食材。银耳就现代医学来说，比较适合改善血脂，也就是适合降血脂，改善血管弹性。一些老年人的血管垃圾过多，可以口服银耳使血管硬化推迟，这对身体健康有很大的好处。