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芝麻油的功效与作用

2023-02-23 来源:文库网
芝麻油,又称芝麻油或芝麻油,是生活中常用的调味品。芝麻油不仅营养价值高,而且具有一些鲜为人知的保健作用。中医认为,芝麻油的作用是润燥、补液、息风、解毒、杀虫、消肿。具体来说,芝麻油对人体的保健作用主要体现在以下几个方面。

操作方法

1、 延缓衰老:芝麻油富含维生素E,它具有促进细胞分裂和延缓衰老的作用。此外,芝麻油被称为动脉血管清道夫,有利于保湿、雀斑和改善视力,因此最有利于中老年人延缓衰老。芝麻油中的卵磷脂,以及保湿、雀斑(主要是老年斑)、防止脱发和过早白发的效果。
2、 保护血管:芝麻油含有亚油酸、棕榈酸等40%左右的不饱和脂肪酸,容易被人体分解吸收利用,促进胆固醇代谢,有助于消除动脉壁上的沉积物。芝麻油可以防止体内过氧化脂质的产生,从而保持细胞膜的完整性和正常功能,防止脂质过氧化物对体内其他成分的损害,减少脂质在体内的积累,对软化血管和保持血管弹性有很好的效果。
3、 润肠通便:习惯性便秘患者早晚空腹喝芝麻油,可以润肠通便。
4、 减少烟酒毒害:有吸烟习惯和饮酒习惯的人经常喝芝麻油,可以减少烟雾对牙齿、牙龈和口腔粘膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒前喝芝麻油可以保护口腔、食道、胃贲门和胃粘膜。
5、 缓解咳嗽:睡前喝芝麻油,第二天起床后再喝。咳嗽可以明显缓解,持续几天可以治愈咳嗽。
6、 保护喉咙:经常喝芝麻油可以增强声带的弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑和慢性咽炎有很好的恢复作用。如果播音员、教师、主持人和演员声音嘶哑、声带疲劳或慢性喉炎,喝一些芝麻油可以恢复功能,这也有利于治疗。
7、 治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸芝麻油涂在鼻腔患处,一次见效,两次症状全部消除。
8、 保护肝脏:最近的研究发现,芝麻油对四氯化碳引起的急性肝功能障碍和脂肪肝也有很好的治疗作用;芝麻油能迅速降低饮酒引起的血液酒精浓度和尿乙醛浓度,保护肝脏。
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芝麻油除上述保健作用外,对气管炎、肺气肿、产后缺乳、大便秘结、肝肾不足者有较好的防治作用。

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