花旗参/西洋参的功效与作用及食用方法
工具/材料
花旗参/西洋参操作方法
1、 花旗参的功效:保护心血系统,提高免疫力,促进血液活力。2、 花旗参的作用:
1.花旗参滋阴补气, 宁神益智、清热生津、降火消暑的双重功效,所以补而不燥是花旗参的特殊之处。
2.增强心肌,增强心脏活动能力。
3.调节血压,降低暂时性或持久性血压,抑制动脉硬化,促进红球生长,增加血色素重量。
3、 食用方法:
1.可用于炖鸡汤或鱼汤;
2.水煮沸后,将花旗参放入滚动十分钟,然后慢火,加入辅料,再煮三个小时,最后加入调料。
三、花旗参冲水,可用于泡茶;
4.花旗参泡酒作为药酒饮用。