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墨安| 走,喝茶去

2022-03-10 来源:文库网

墨安| 走,喝茶去


原创: 墨安  墨上尘事
  生命来来往往,我们以为拥有得很牢靠的事情,在无常中可能一瞬间就永远消逝了。哪怕是一些陌生人,他们都会让你觉得,有些心愿一旦错过,可能就万劫不复,永不再来。   ——于丹 《人间有味是清欢》
已经好几天了,夜夜都下雨。   盆地气候湿润,雨多不奇怪。奇怪是,雨咋就变得腼腆害羞了,像偷情一样总是夜里来,天亮就溜得没了踪影呢?   一夜的雨后,带阴了天。少了蓝天白云,天空就像苍蝇馆子服务员手里捏着的那块擦了桌子又擦碗的抹布,脏腻腻的。   但这样的天不下雨,天上没太阳,不冷不热的日子,最适宜约人喝茶。四川旮旯角落里都有茶馆,而我独喜欢到河边的茶馆坐坐。也不是想听水声,看河里有没有鱼儿,纯粹是一种习惯使然。   筏子河自北向南穿城而过,没有治理改造前,河岸两边有很多茶馆。那时的茶馆前摆着几个蜂窝煤炉子,炉子上不都是放着紫铜水壶,有的上面是蒸笼,锑锅。蒸笼里有馒头包子和甜、咸烧白。锑锅里是土豆烧牛肉,雪豆炖蹄花。搁茶碗的是木桌,坐的是竹椅或者藤椅,茶具不是盅,不是杯,是盖碗。喝茶的人可以随便抽叶子烟,大声地冲壳子,打牌下棋吵闹的,打围鼓唱川剧的......都凑着挤在棚房里。那时候,茶馆的茶种类不多,“三教九流”各色人等,喝的不外乎是成都“三花”,或者当地特产红白茶。   现在,筏子河上两岸都成了商住楼,市中心的那一段河道还加了盖子,镶嵌着漂亮的地砖,外地人来,哪里晓得下面还有一条河啊。这些年的茶馆也变了样,茶桌变成了可折叠的,椅子成了塑料的,不仅好看,也便于收拢,但坐着总觉得没有竹椅藤椅舒适透气。盖碗也变成了玻璃杯,茶的种类五花八门,茶的档次高低分明,喝茶的人似乎都被复杂化成了三六九等。茶倌给你泡了茶,杵上一个保温水壶,要续水,自己动手掺。   所以,更多的时候,我是喜欢去城乡结合部的茶馆喝坝坝茶。茶倌见有人来了,也不管你是开轿车来的,还是蹬三轮来的,都是一样地扯着嗓门问一声,花茶还是素茶?花茶和素茶,都是一样的价格,茶喝够了,拍屁股走人时,只需要照着木桌上摆了多少个茶杯点个数,收钱的和给钱的都好算账,简单明了。   茶馆,是四川的一种文化符号。这些年,因为码字的缘故,走出去也会被人喊一声老师。一起约着喝茶的,也基本上是作家或者。有意思的是,“文化人”在一起,却很少谈文学。到了茶馆,各自喊了花茶或者素茶后,都是自己拉了椅子,围在桌前,就开始东拉西扯地闲聊。除非是在座的谁的作品上了某个重量级的大刊,或者谁又得了一个值得下馆子庆祝的奖项,会听到一些恭维恭喜的话。我猜,不聊文学,多半是因为彼此间平时码字都疲了累了伤了吧?   那我们会聊些啥呢?多是谁谁又找到了一个好玩的景点,谁谁又发现了某个小酒馆的菜味道巴适得很。听得人脚板发痒,口水直冒,必定会当即约了日子,一起去洗眼睛,饱口福。   有时候,闲聊无趣了,也会要一副纸牌玩斗地主。当然,不是白玩,要说票子的。只是,都是三朋四友,绝对不以赌博为目的,不以输赢情。谁赢的钱,差不多够了茶后下馆子喝酒了,就战斗结束。说穿了,这就是换一种方式凑钱一起吃个饭,不算是打平伙,赌了点运气成分。运气好的,少掏或者不掏钱包,运气差的,就当办招待嘛。比打平伙有趣的是,还可以在饭桌上“劝慰”输家:咋个搞起的,自己请客还手软放筷子呀!快使劲夹来吃哟,多吃一点,就少亏一点……   相比茶楼和咖啡馆,茶馆更亲近热闹。俗话说亲戚不走,就不亲了,朋友不见,就淡了。新朋老友约在一起,喝的是茶,联络的是感情。闲聊一阵,不生闲气,会散闲愁,何尝不是一种茶馆文化呢?在不断老去的岁月里,叫朋友的人,要是能一直约得出来,能一直坐在一起,那才是极好的了。   2017年6月19日夜于川西坝子  

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