吃小龙虾季节几月到几月

吃小龙虾的季节是3~8月。小龙虾的上市日期一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰时段，进到8月之后就开始落市。可是去菜市场买菜的时候会见到3月份底就会有龙虾在卖了，仅仅这时候的小龙虾的肉质地还不怎么丰腴。到5月时龙虾就非常肥嫩了。

吃小龙虾季节几月到几月
吃龙虾常见问题：龙虾存活水里，腹腔和钳子的结构繁杂，很容易掩藏污垢。因而，龙虾买回来后，要放在水里面休养2~4钟头，使之吐尽细沙等残渣；再用抹布不断清洗虾身、腹腔、细爪根处并消除脸颊中的污垢。
虾线是龙虾背部的灰黑色、青绿色或乳白色条状化学物质。它实际是小龙虾的消化系统，里边塞满了并没有排出的代谢产物。如果是自己在家做龙虾，最好把虾线除去，以免引起口感，吃起也更安心。如果怕麻烦或一不小心吃完，也不会有什么多少损害，由于龙虾高温加热烹制后，虾线中的病菌也被持续高温打败了。