千层糕好吃有诀窍 跟着这个配方在家就能做 小白几乎零失败

千层糕好吃有诀窍 跟着这个配方在家就能做 小白几乎零失败

本文核心词：美食,糕点,千层糕
生活中我们总是能遇到各种各样的美味，其中有甜的、辣的、麻的等等，都是各有不同。尤其是美食里的糕点，那是打败了大多数人的味蕾，特别是有一道“千层糕”真的是深受客人们喜欢。在我们店里每天都要做几十份，甚至有时候还不够卖。对于千层糕我相信很多人都吃过或者见过，做出来弹性十足，而且入口非常的美味，一点也不粘牙，最重要小白烹饪也是几乎零失败。

那么这时候肯定有人好奇了，既然千层糕这么这么美味，那到底应该怎么做呢？其实千层糕的做法非常简单，整个过程中最重要的就是细节问题。尤其是在熬制红糖的时候，我们不能把红糖给熬的太稀，稍微稠一些最佳，同时也不能熬糊了，否则出锅十分影响口感，还会有一种苦涩的味道。
下面话不多说，今天就给大家分享千层糕的具体步骤和细节，我会用最简单、易懂的话语表达出来，让大家都能看得懂、看得明白，各位小伙伴随我一同看下去吧。
备料
红色层配料：马蹄粉两百克、水三百毫升、红片糖一百克

椰汁层配料：马蹄粉一百克、椰浆三百克、纯牛奶一百克、炼奶五十克
千层糕之步骤
步骤一、首先制作马蹄粉浆，将马蹄粉放入容器中，加入清水搅拌均匀后，用筛子过滤一下去除杂质（用很细的筛子过滤，这样效果会更好）