隔着光阴看一朵水花

水沸腾在哪里，水花开得最漂亮？
答：饭盒里。
铝制的饭盒，放在烧得通红的炉子上。只见那水花，中间大泡形如牛眼，四周小水泡状若鱼目，都在欢快地跳跃，继而，一颗，一颗，畅意迸裂。
面已经和好了，开始揪面片。拉得长长的，再一条一条放进去，瞬息便熟了。佐以酱油两小勺，葱花少许，便是天底下极可口的美食。美食家贵如蔡澜先生者，恐怕也是极难吃到的吧。
那一年，在县城的高中补习，饿得嗷嗷叫。一大群人在宿舍里，围着一饭盒揪面皮，疯抢着吃。
没吃之前，我趴在宿舍的通铺上，看那沸水，真是极美极美的。那样的沸水花，此后，便再难见到了。
好多好东西，都在贫穷的光阴里。
【2】
杨绛说，她小时候特别羡慕那些可以躺在床上不断睡觉的人。直到有一天，她便再也不羡慕了。
“那天，三姐跟我说，她有一个同学的妈妈，一天到晚躺在床上睡觉，但同学的妈妈很痛苦。因为，她是一个病人。”
原来，可以成天躺着的，都是病人啊。