品茶犹如品味人生

我喜欢品茶，在沉静脱俗的香气里，平和心境，涤净浊尘，进而在杯盏转换里，看见跌宕人生里不同阶段的光辉、色泽、体味生命里程里不同的感动与惊喜、憧憬与浪漫；从懵懂少年一直到安详的老人，饮而生津，津而滋润，润而饱满，最后让心灵抵达某种境界……原来，喝茶也是简易与美妙的修身养性历程。
在杯中，有人喝出了金戈铁马，有人能品味风花雪月，有人喝的行云流水，有人领略人生真谛。可谓仁者见仁，智者见智。
在所有的茶里，我最爱铁观音。人们常用“一泡是皮，二泡是筋，三泡四泡是精华……七泡八泡有余香”来形容品铁观音的过程。的确，它犹如一本耐人寻味的书，缓缓地为你舒展人生画卷……
最初一冲，是一道神圣的“醒茶”过程。不贪心，不焦躁，而是心怀虔诚，把洗茶的水愉快的倒掉，如同给初生的婴儿洗礼后倒掉的圣水；然后，端详原本蜷曲沉睡的茶叶，在热水的轻唤下，略有轻笑……此景有种仪式的美，常令人情不自禁为之会心一笑。