槐树沟，我童年的梦(3)

 
春天还没有过，槐树花开了，几天的工夫，满树满树的槐花染白了槐树沟，微微清风，方圆三、四里之内，香气醉人，夜里用力闻一闻，满脑袋的香甜，觉也睡的特别香。小时侯，家里很穷，每到这个季节母亲就要弄一些槐树花做的食物来调节一下胃口，槐花包子、槐花饼、槐花汤，感觉很好。来到大连以后，体会了这所城市对槐花特别的钟情，反而觉得槐花的珍贵，要吃上槐花做的食品就要舍掉半个月的粮饷，甚至想随便闻一闻槐花的香气也并不是想象的容易。

 
夏天是令人激动的季节，一场大雨过后，庄稼人就闲了下来，可我们这些孩童却闲不住了，早晨，吃过了早饭，便约几个要好的朋友，钻进沟里，第一件事是编一个草帽，然后编一把长枪，接着穿梭于林中的游击战开始了，这种战争一般是分不清谁输谁赢的。当然，也不只是玩，玩够了，坐下来再编一个柳条筐，我的这帮朋友个个是编制的好手，有的现在还以此为业，并发了家。筐编好了就比赛拣草蘑、地瓜皮（地衣，一种类似木耳的菌类，有木耳的口感，却有蘑菇的鲜美），这些东西只是在雨后的晴天里才会有，其他的时候是很少见的。蘑菇生的比较分散，因为土质好，所以个头都很大，一个个如同一把把小伞，我就曾经拣过一个洗脸盆般大小的蘑菇，味道也十分鲜美。拣地瓜皮是比较容易的，但需要耐心、仔细。一张张贴在干净的青草上，轻轻的捏起来，放进垫着柞树叶的筐里。地瓜皮见风就干，但干了就无法收拾，也就吃不成了，这样就白拣了，为了防止风干，在筐上罩一些柞树叶，还要不断的到湾里弄上水，上上下下一百多米，一不小心，摔个人翻筐丢，十分辛苦，自然也就懂得美味不可多得的道理。