最好的茶，和家人喝(2)

一壶。你也来一杯吧。”

说着，她就去取了自己的一个高脚玻璃杯，浅浅地斟了半杯茶。那茶杯看上去有点像香槟酒杯，据郑姐说，杯口略收，是为了聚拢老六堡茶层次分明的香气，不让它过早挥发。茶色红艳明亮，深郁如酒，郑姐轻声对两位贵客说：“不妨把心里的事都放下来，专心喝这一款。替你们斟的，是头泡，铁壶烧的滚水冲泡，有槟榔香和药香。后面几泡还会依次出现荷香、稻香，最后一泡会有一股老木头香。这点茶，是一大筐老六堡紧压茶的中心部分。看，一筐50公斤的茶叶，只有这一点儿生出了金花。”她打开装茶的瓷罐，真是奇迹，老公真在一捧黝黑松散的老茶叶中，看到了金花，隐约灿亮，星星点点如暗夜里的星光。
“有了这点金花，茶喝到第三遍或第四遍时，口味特别滑爽香厚，还可能有野梨子的香气，回甘悠长。这就是喝茶喝通了的境界，那一刻，一切烦恼都暂时消失了。”
老公吃惊于妻子还有这样一个爱好，在家，茶叶罐里都是超市里买的最普通的散装茶，解渴而已。妻子每天的表现，也像寻常主妇，琐碎、操劳、脾气急躁，而在这一刻，与她最喜爱的茶相遇时，她整个人的节奏都舒缓下来，脸上的表情充盈饱满，躁郁之气烟消云散。