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麦香缕缕,粽香飘飘散文(2)

2022-03-10 来源:文库网

麦香缕缕,粽香飘飘散文


针尖似的锋芒早已灰飞烟灭,只留了光秃秃的麦粒缱绻在麦秆上,这是那种长在地边没有熟透的麦子。母亲总是捡回家来,给我们烧成‘美味’。拿一个簸箕把烧好的麦穗放进去,找一个木板似的东西来回搓捻,再轻轻一颠,那些裹着麦粒的麦皮便乖乖的飞出去,只剩下圆滚滚,还有些青涩的麦粒静静地等着我们去享用。
抓一把,使劲吹吹,一仰头,全部放进嘴里,咀嚼起来,满嘴生香,说不出的诱人滋味。小时候的那种感觉,现在还真的很难形容出来,觉得比儿子吃麦当劳还要幸福吧。
端午节总是跟麦收混肴在一起的,麦收要抢收抢种,记忆里对端午节的印象就模糊生疏了些,好像小时候不知道端午节要吃粽子,偶尔母亲记起来,便给我们煮几个鸡蛋聊作节日佳肴。有印象端午节是吃粽子的节日,仿佛是后来,大概三十年前吧。那年麦收连绵多雨,根本无法去田里割麦。母亲有了空闲,便去村西的鱼塘边摘了些大片的苇叶,父亲称了几斤江米,家里有老家带给的红枣和花生。一切都准备停当,母亲就坐在堂屋里包粽子,米是要提前泡好的,好像苇叶也要事先拿水弄一下。先把苇叶旋转成陀螺状,再把枣和米,花生之类的小心放进去,然后上面的叶子再折过来盖住,最后用一根线绳捆绑好,一个三角体的粽子就生成了……
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