那份岁月长河里的真麦加牛肉香醇

作为土生土长的太和镇人，清真麦加餐厅一直广受赞誉，从十几岁到人生过半，岁月深处那份清真麦加牛肉的香醇，见证了我青春的年少和中年的执着，与清真麦加结缘半生，皆是良缘！
  对于一个在射洪土生土长的太和镇人，清真麦加餐厅一直是处在舌尖上的赞誉，当我走过半生的红尘路，才发现我和我的亲人行好运，都与清真麦加有关，那份岁月深处岁月长河的清真麦加牛肉香醇啊，见证了我的青春年少的轻狂和人到中年不懈的努力、执着和顽强。
        八十年代中期，姐姐先于我考上大学，当“四川工业学院”的本科录取通知书寄到我家所在的街道，父亲什么都没说，提了一个竹篮子到清真麦加订制了三个海碗的各种牛肉回来，他只是说“五元钱一碗，我小时候每三天就要吃一次。”父亲是糖酒公司公私合营的私方代表，当时月工资四十八元，本单位的学徒工工资才二十多点。从那以后，我知道了父亲小时候家境的殷实，祖上开的干杂店“德厚昌”在太和镇都享有盛誉，姐姐考上了大学，似乎已经衰败的家境也开始翻身的迹象。八十年代后期，当我的高考分数出来后，我应届超过了全国重点大学录取线十多分，父亲依然沉默着，从清真麦加提回了三斤干牛肉。卖肉的认识我，事后他说：“你爸说，娃儿辛苦了，买几斤牛肉慰劳一下她。”八十年代中后期，我们那条街一共考上了三个大学生，我们家就占了两个，父亲总是用清真麦加的牛肉来奖励我们，几十年后，我始终没忘记清真麦加的牛肉香和我们的理想闪闪在发光。