产妇吃什么补 产后吃什么好 盘点适合产妇滋补的食疗秘方(2)
2023-05-13 来源:文库网
产后吃什么好
红糖、红枣、红小豆等红色食品：
富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
红糖：
营养特点：含铁量高，给产妇补血。
营养作用：含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出。
专家提醒：一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
鸡汤、鱼汤、肉汤：
营养特点：含有易于人体吸收的蛋白质、V素、矿物质。
营养作用：味道鲜美可刺激胃液分泌，提高食欲，并还可促进泌乳。
专家提醒：因产妇易出汗和分泌乳汁，需水量要高于一般人，因此大量喝汤十分有益。
芝麻：
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。
营养特点：富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE。
营养作用：可提高和改善膳食营养质量。
专家提醒：如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。
蔬菜水果：
含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
二、产妇滋补汤有哪些
银耳竹笙滋补汤
材料：白木耳4-5朵、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片。
调味料：A料：冰糖1-2小匙。
产后吃什么好
做法：
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。
2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中汆烫。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入A料，外锅再加https://simgs.wenkuwang.cc/upload/1/2杯水续煮至开关跳起即可。
营养分析：白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。
清蒸砂仁鲈鱼
红糖、红枣、红小豆等红色食品：
富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
红糖：
营养特点：含铁量高，给产妇补血。
营养作用：含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出。
专家提醒：一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
鸡汤、鱼汤、肉汤：
营养特点：含有易于人体吸收的蛋白质、V素、矿物质。
营养作用：味道鲜美可刺激胃液分泌，提高食欲，并还可促进泌乳。
专家提醒：因产妇易出汗和分泌乳汁，需水量要高于一般人，因此大量喝汤十分有益。
芝麻：
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。
营养特点：富含蛋白质、脂肪、钙、铁、VE。
营养作用：可提高和改善膳食营养质量。
专家提醒：如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。
蔬菜水果：
含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
二、产妇滋补汤有哪些
银耳竹笙滋补汤
材料：白木耳4-5朵、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片。
调味料：A料：冰糖1-2小匙。
产后吃什么好
做法：
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。
2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟，捞出，剪成2厘米小段，再放入滚水中汆烫。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电锅内锅中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外锅加2杯水，蒸煮至开关跳起，加入A料，外锅再加https://simgs.wenkuwang.cc/upload/1/2杯水续煮至开关跳起即可。
营养分析：白木耳又叫银耳，含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸，有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。
清蒸砂仁鲈鱼
