淡香浓情溢端午(2)
2023-05-14 来源:文库网
母亲做好这所有的准备后,从我家的窗子已经可以看到远处山脚下的火把开始攒动了。已经接近凌晨了,大家都想最早地采取到端午节的第一把艾蒿,以自己的勤劳招纳百福,行好运。凌晨四五点,年幼的我和哥哥姐姐们会兴匆匆地赶在太阳出来前去山上采艾蒿。踏着青草踩着朝露,寻觅着艾蒿的影踪,每采到一根艾蒿总会让年幼的我们无比地兴奋雀跃。用太阳出来前的露水洗脸也是我们必做的一件大事,大人们说这样露水可以带来一年的好运。于是我们争相地采集着每一滴露水,尽管这样的露水是洗不净脸的,但我们完全不在乎。艾蒿一定是我们在太阳出来前采回家的,把艾蒿挂在门前、檐下,据说可以避邪,驱瘴,保佑家人平安健康。再掐下一段插在发间,余下的编成绳索,那奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁。那时,年长的哥哥姐姐,还会从山上挖回野生的白芍药花,野生的橙色土豆花,连根带土的种在自己的菜园里。
艾蒿独特的清香,白芍药的清雅,橙土豆花风姿从葱茏的菜园中盈盈而出,我常常会看得出神。
“吃粽子啦!吃粽子啦!”母亲一边召唤着我们,一边麻利地包着余下的粽子。
母亲娴熟地卷粽叶,加米,放红枣、葡萄干。粽叶在她手里翻转,舞动,马莲绳一圈圈的旋转,一会儿一个亭亭玉立的三角形粽子便诞生了!母亲包的粽子不似南方粽子形状多样,她包的粽子总是和北方人一样简单明了、棱角分明的三角形,从不改变。尽管母亲包的粽子馅荤素俱全,但红枣粽子始终是主角,在母亲“枣粽”——“早中”状元的传承说法下,我们每个孩子在端午节吃枣粽的就成了头等大事。一层一层剥开已煮成墨绿色的粽叶,掺红枣的糯米便露了出来,蘸一点点白糖,轻轻地咬上一小口,清香淡雅,软糯滑腻,再配上一杯清润素朴的茶,沁着空气里粽叶和艾草满满的清香,那首“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄……”便在耳边回荡开来。
端午早晨,母亲还会将阴历五月初一那天的鸡蛋煮熟在我们的肚皮上滚几圈,然后剥皮让我们吃下,说这样我们以后就不会肚子疼。母亲坚持这样的说法,我们也乐于与她嬉戏。
挂彩色葫芦也是这天我们争先恐后做的事,红黄绿,粉蓝紫,家家门上都挂着五颜六色的纸葫芦,既是装点节日的喜庆,更象征着辟邪、去瘟灾,为家人增福禄。因葫芦有“福禄”之意,在这天更寓意着收集福气,万代绵长。
香囊、五彩线是我们这些小孩子端午节这天互相炫耀的重要配饰。各种彩色的细线分别剪成相同长度的几段,合在一起后搓一搓,对折,再搓,再对折,母亲变戏法般呈现出麻花状漂亮的五彩绳,然后系在我们的手腕和脚腕上。系线时,我们是绝对被禁忌开口说话的,因为那样会很不吉利。五彩线绝不能任意折断或丢弃,只能在第一场大雨时,抛到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走。颈上的香囊是我们尤为钟爱之物,彩色丝布裹进芳香开窍的中草药,再以五色丝线弦扣成索,结成一串,形形色色,玲珑夺目。小小的香囊四溢着纯正的草药香气,五彩的丝布点缀在胸前,更寓意着避邪、祛病、消灾、强身。
……
“妈妈,为什么明天要过端午节?”女儿那十万个为什么的小脑袋又开始快速运作了。
艾蒿独特的清香,白芍药的清雅,橙土豆花风姿从葱茏的菜园中盈盈而出,我常常会看得出神。
“吃粽子啦!吃粽子啦!”母亲一边召唤着我们,一边麻利地包着余下的粽子。
母亲娴熟地卷粽叶,加米,放红枣、葡萄干。粽叶在她手里翻转,舞动,马莲绳一圈圈的旋转,一会儿一个亭亭玉立的三角形粽子便诞生了!母亲包的粽子不似南方粽子形状多样,她包的粽子总是和北方人一样简单明了、棱角分明的三角形,从不改变。尽管母亲包的粽子馅荤素俱全,但红枣粽子始终是主角,在母亲“枣粽”——“早中”状元的传承说法下,我们每个孩子在端午节吃枣粽的就成了头等大事。一层一层剥开已煮成墨绿色的粽叶,掺红枣的糯米便露了出来,蘸一点点白糖,轻轻地咬上一小口,清香淡雅,软糯滑腻,再配上一杯清润素朴的茶,沁着空气里粽叶和艾草满满的清香,那首“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄……”便在耳边回荡开来。
端午早晨,母亲还会将阴历五月初一那天的鸡蛋煮熟在我们的肚皮上滚几圈,然后剥皮让我们吃下,说这样我们以后就不会肚子疼。母亲坚持这样的说法,我们也乐于与她嬉戏。
挂彩色葫芦也是这天我们争先恐后做的事,红黄绿,粉蓝紫,家家门上都挂着五颜六色的纸葫芦,既是装点节日的喜庆,更象征着辟邪、去瘟灾,为家人增福禄。因葫芦有“福禄”之意,在这天更寓意着收集福气,万代绵长。
香囊、五彩线是我们这些小孩子端午节这天互相炫耀的重要配饰。各种彩色的细线分别剪成相同长度的几段,合在一起后搓一搓,对折,再搓,再对折,母亲变戏法般呈现出麻花状漂亮的五彩绳,然后系在我们的手腕和脚腕上。系线时,我们是绝对被禁忌开口说话的,因为那样会很不吉利。五彩线绝不能任意折断或丢弃,只能在第一场大雨时,抛到河里,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走。颈上的香囊是我们尤为钟爱之物,彩色丝布裹进芳香开窍的中草药,再以五色丝线弦扣成索,结成一串,形形色色,玲珑夺目。小小的香囊四溢着纯正的草药香气,五彩的丝布点缀在胸前,更寓意着避邪、祛病、消灾、强身。
……
“妈妈,为什么明天要过端午节?”女儿那十万个为什么的小脑袋又开始快速运作了。