心债

曾经，自以为看透了人世间的恩恩怨怨，领略了生活的你虞我诈，心海中也就不会有任何的牵挂与悔恨，因此，过去的事，也就快到瞬间即忘。然而，有一个人，有一件事，却一直如午夜梦魔般困扰着我，纠缠着我。尽管我曾经千方百计绞尽脑汁地想把她从我的心头抹去，可是，良心的自责与愧疚一次次让她萦绕在我的心头，怎么也挥之不去，驱之不散。随着时间的流逝，那件事已经积聚沉淀，成为我心底里一块千年不化的顽石。
那年的暑假，酒搂里招进了几个刚放暑假的暑期工，分配到我所在的厨房部从事打荷的工作。由于刚放暑假客人抖增，所以，酒搂用人都是临阵磨刀未经培训，直接派上用场。
其实，打荷是一件很简单的事，只要按菜单把主菜和配菜拣好放在码兜里，然后递给师父炒就可以了，而且配菜都是切好放在台上的。然而，也许是当时那个女孩心情过于紧张，或许还有别的思想包袱放不下，而没有掌握好基本的工作要领，指使那样简单的工作她都做得很吃力。况且，我也交代了旧同事因为她们新来催单不要太急，并且一而再，再而三地解释和示范给她看，可她还是做不好，一会儿少了配菜，一会儿又加多了好几样下去，让客人退了好几个菜回来。当我再次从大厅回来，看到厨房的台面上又多了几个退回来的菜，并且都是从她手上出来的，我气极了，走过去，扳起脸孔狠狠的把那些菜拿到她的面前，怒吼着说：“怎么搞的？怎么简单的事，你给我做得乱七八糟！你还想不想在这里做下去？不想的话，你给我滚！滚得越远越好！我这里不想再要你这样的猪脑袋。”声音的尖刻冷漠，让我自己都感到吃惊和愕然。