饺子，浓浓的年味(2)
2023-05-14 来源:文库网
和好了面团，母亲将面团扯出好几大块面团，用擀面杖来回的压平压宽压薄，然后用水杯在压好的面皮上按下一个个圆圆的小印，这样，一个个像白色湖面泛起的“涟漪”出落成略施粉黛的饺子皮，好似母亲那张洋溢着幸福的苍白的脸。
母亲买肥大蒜和肥肉，一刀刀用心切，一遍遍用心剁，有时，那把重重的钢铁菜刀弄得她的手又累又酸，父亲看在眼里，记在心头，在母亲停下缓口气的时候，静悄悄的来到母亲身边，没有甜言蜜语，没有递上一杯水，没有搓搓手揉揉肩，只是怜惜的望着母亲一眼，用厚实的声音说道：“让我来！”母亲同样心领神会，没有多说一句话，洗了手，坐在一旁休息，等着与父亲一块包饺子。
如今，每每回想起与父亲一起包饺子的日子，母亲便十分怀念大学的时光。那时，母亲还未婚，住在学校的集体宿舍。宿舍里，住着北方女孩和南方女孩。时常，到了年关，她们便都包起了饺子。北方女孩负责和面，擀面皮，母亲负责剁猪肉，包饺子。热闹之际，每每都会有一男生如期而至，矮矮的个头，消瘦的身形，黝黑的皮肤，一双聪明锐利的大眼睛，他来了，便负责煮饺子和吃饺子，看着他狼吞虎咽的吃了一盆又一盆，母亲和众多女孩们都相视而笑，笑他的老实憨厚，笑他的真。每每来到宿舍，那男生就会拿起扫帚，打扫卫生，年年月月，风雨不改。
那男生，便是我父亲。彼此默默的付出，没有山盟海誓，没有眼光的挑剔，没有外形物欲的诱惑。就这样，经同学介绍的两人彼此取暖，绽放出爱的火花。
新年，捧出一盆盆香喷喷的饺子，三个人，围成一桌，饺子汤散发的热气扑面而来，咬一口韧性十足的饺子皮，又烫又有嚼劲；带着淡淡油珠的饺子馅，散发着浓郁的蒜香味，趁着热气吃下去。饺子在喉咙里翻滚着，舌尖都发麻了，没嚼几下，就囫囵吞枣的咽下去了。
如今，父亲走了，桌子上只剩下我们母女二人品尝着饺子的香气，虽然有些落寞，可是早已习惯了。十几年了，父亲经历了下岗、种风等种种打击，还有他那偏激暴躁自私的个性，使我们母女长期活在冷暴力的阴影中，他的离去，无疑是避开矛盾最好的方法吧。
也许是吧，母亲再也不用承担父亲在家的伙食费了，再也不用低声下气的求正在看电视的父亲到客厅来吃饭，再也不用听父亲抱怨自己包的饺子太咸了！
可是，这真的是我们所想要的生活和结局吗？长期分居两地，父亲两个月才回家一趟，没过几天又回乡去了。母亲仍然买回些鸡、猪肉，准备着让父亲吃得饱，吃得好；给父亲买名贵的药材泡酒；夏天为父亲整理清洗柜子里的衣服；为他买几百块一双的皮鞋；为他照顾病中的我……这个家，母亲已过花甲之年，还要苦苦的撑着……
母亲买肥大蒜和肥肉，一刀刀用心切，一遍遍用心剁，有时，那把重重的钢铁菜刀弄得她的手又累又酸，父亲看在眼里，记在心头，在母亲停下缓口气的时候，静悄悄的来到母亲身边，没有甜言蜜语，没有递上一杯水，没有搓搓手揉揉肩，只是怜惜的望着母亲一眼，用厚实的声音说道：“让我来！”母亲同样心领神会，没有多说一句话，洗了手，坐在一旁休息，等着与父亲一块包饺子。
如今，每每回想起与父亲一起包饺子的日子，母亲便十分怀念大学的时光。那时，母亲还未婚，住在学校的集体宿舍。宿舍里，住着北方女孩和南方女孩。时常，到了年关，她们便都包起了饺子。北方女孩负责和面，擀面皮，母亲负责剁猪肉，包饺子。热闹之际，每每都会有一男生如期而至，矮矮的个头，消瘦的身形，黝黑的皮肤，一双聪明锐利的大眼睛，他来了，便负责煮饺子和吃饺子，看着他狼吞虎咽的吃了一盆又一盆，母亲和众多女孩们都相视而笑，笑他的老实憨厚，笑他的真。每每来到宿舍，那男生就会拿起扫帚，打扫卫生，年年月月，风雨不改。
那男生，便是我父亲。彼此默默的付出，没有山盟海誓，没有眼光的挑剔，没有外形物欲的诱惑。就这样，经同学介绍的两人彼此取暖，绽放出爱的火花。
新年，捧出一盆盆香喷喷的饺子，三个人，围成一桌，饺子汤散发的热气扑面而来，咬一口韧性十足的饺子皮，又烫又有嚼劲；带着淡淡油珠的饺子馅，散发着浓郁的蒜香味，趁着热气吃下去。饺子在喉咙里翻滚着，舌尖都发麻了，没嚼几下，就囫囵吞枣的咽下去了。
如今，父亲走了，桌子上只剩下我们母女二人品尝着饺子的香气，虽然有些落寞，可是早已习惯了。十几年了，父亲经历了下岗、种风等种种打击，还有他那偏激暴躁自私的个性，使我们母女长期活在冷暴力的阴影中，他的离去，无疑是避开矛盾最好的方法吧。
也许是吧，母亲再也不用承担父亲在家的伙食费了，再也不用低声下气的求正在看电视的父亲到客厅来吃饭，再也不用听父亲抱怨自己包的饺子太咸了！
可是，这真的是我们所想要的生活和结局吗？长期分居两地，父亲两个月才回家一趟，没过几天又回乡去了。母亲仍然买回些鸡、猪肉，准备着让父亲吃得饱，吃得好；给父亲买名贵的药材泡酒；夏天为父亲整理清洗柜子里的衣服；为他买几百块一双的皮鞋；为他照顾病中的我……这个家，母亲已过花甲之年，还要苦苦的撑着……
