在“你的店里”等来亲爱的你(3)

为了赚到开店资金,董光等母亲的病好后,便应聘到六和集团做了名饲料销售员,并主动申请到偏远、市场空白的地区发展。此后,他一边托朋友打听查莹的下落,一边跑销售,终于赚到了30万元钱。2007年4月,他辞去了六和集团的工作,应聘到青岛有名的一杯沧海咖啡屋做了名服务生,积累开店经验。 从那以后,董光每天拼命工作,早上不到7点就起床,夜里2点才休息,除了为客人服务,他一有时间就苦练咖啡口味鉴别能力。有一次,他嘴巴发炎,嘴唇肿了,一个老咖啡师说:“如果你在嘴唇肿胀时多加练习,消肿后会发现嘴巴的灵敏度提高了一大截。”董光一试,果真如此。从此,他每天在嘴巴内侧含一个螺丝将嘴唇弄肿再练习。功夫不负有心人,他很快成了店里的咖啡制作高手。其后,他又辗转到各个西餐厅,学会了披萨、牛排和西式点心的制作方法。
2007年7月,董光用15万元,盘下了青岛市登州路上的一个60平方米的店面,进行了精装修。店里的布置参考了查莹家里的摆设:一楼大厅里是矮背沙发,四周围绕着各种景泰蓝、记事本和茶具;楼上则模仿查莹的房间,布置成一个个典雅的隔间。装修完毕后,他直接把店名起为“茶妹妹的店”!这样,只要查莹听说这个店,就会猜到是自己为她开的! 2007年7月16 日,“茶妹妹的店”正式营业了。他又把店里的所有东西,都用“茶妹妹”来命名——“茶妹妹披萨”、“茶妹妹牛排”、“茶妹妹馅饼”和“茶妹妹布丁”……光“茶妹妹的咖啡”就有10多种——“茶妹妹的卡布基诺”、“茶妹妹的曼特林”、“茶妹妹的玫瑰夫人”、“茶妹妹的午夜相思”……不仅如此,店面售卖的各种商品,也是“茶妹妹的景泰蓝”、“茶妹妹的记事本”、“茶妹妹的玩偶”和“茶妹妹的小泥人”……果然,店一开张,就引起了很多游客的关注;凡是路过的游客,都会在店前饶有兴趣地琢磨,然后进店询问来历,生意很快火了起来,每月盈利都在万元以上。

然而,1个月过去了,外国顾客却没有他想象的那么多。一个朋友劝他把店面更换成英文,他却说:“那样引不起查莹的注意,只能用茶妹妹的店做店名。”为了更好地吸引外国人,他针对他们的喜好,在店面招牌上印制了披萨图案、又在窗口上摆满了“茶妹妹的瓷器”和“茶妹妹的丝绸”对外销售。果然,外国客人渐渐多了起来。 生意好了,董光又刻意把店里的菜单全部设置为中文,每次客人点餐,他就让店员们借介绍菜品的机会,用英文讲述他和查莹的故事。客人们听后果然都很感动,但又大多坦率地说不知该如何帮他。情急之下,董光又想到一个办法:印制一批小卡片,印上外国客人喜欢的京剧脸谱和店里的电话号码,送给外国客人,并告诉他们:“这是中国高僧开过光的,如果谁能送给叫茶妹妹的女孩,就能终生受到庇佑!”果然,那些外国人都很感兴趣,纷纷要求带上几张,试试运气。