下厨其实也是一种快乐

人食五谷杂粮，享受的就是忙碌一天全家欢聚融融那种温暖的氛围，一桌做好的家庭菜上桌，四溢飘香，就有了家的味道。生活，一日三餐，其实就是这么简简单单，平平淡淡的幸福和快乐着。
下厨做饭其实就是一种乐趣和享受的过程，不管你技艺如何，追求的就是舌尖上的幸福，味蕾上的快感，色泽搭配上的视觉美感，食欲上的不断满足。
随着现在生活节奏的不断加快，年轻人把下厨做饭的视乎很少了，做饭下厨几乎成了一种负担，找出各种理由，工作忙，没时间，太繁琐，饭店就成了他（她）们的座上宾，常来客，也成了他们引以为荣的身份象征和追求方式。现在的大多数年轻人都觉得亲自下厨是一件既麻烦又耗时耗力的事情，也多了些对父母亲的依赖，而当在外享受朋友相聚的乐趣的同时，可曾想过我们的父母为我们做了几十年的饭菜，劳累辛苦，却从未有过怨言。而当我们的父母年老体弱不能再为我们下厨的时候，也许我们将会很难再尝到“父母的口味”了，再难易品尝到家庭饭菜的味道，少了几分家庭的温馨，我们的下一代也许将会从此与传统式家宴告别，这份温馨，这份家庭的温情将会从此逐渐从我们视线淡化，这何尝不是一种让人悲哀的情怀和遗憾。