合肥植物园烧烤,最全烧烤攻略(2)

调料：色拉油、食用油、椒盐粉、孜然粉、蜂蜜、烧烤汁等。
饮料：可乐、啤酒、汽水、矿泉水等。
水果：苹果、梨子、香蕉、番石榴、葡萄等。
零食：不用烤、可即食的。
辅助用品：面巾纸、垃圾袋、废报纸、竹签、一次性筷子、手套、小刀、锡箔纸（铺在烤架上面、不仅卫生、还可以避免油及调料滴到炭上面），还可以带些一次性桌布铺地上。
温馨提示：烧烤食物要注意防癌 ，可先用锡箔纸包裹，再置于炭火上，可以避免直接与炭火接触，油脂滴于炭火上，产生致癌物，又随烟往上冒升，最后会沾附在食物上。食物一定要烤熟，但避免烤焦。烤有皮的肉类或玉米，烤好后去皮再吃。