中国十大禁菜之活吃猴脑(3)
2023-04-07 来源:文库网
听到这脆鹅肠这道菜，可能觉得是一道正常的菜肴。但是脆鹅肠也是中国十大禁菜之一。原因就是这道菜取食材（鹅肠）的过程是十分残忍的。挑一只肥美的活鹅，用小刀沿着鹅的肛门划一个圈，再把食指插入鹅的肛门内，在里面旋转手指，再用力向外拔出，这样就取到了最鲜美的鹅肠了......
六、风干鸡（残忍度：★★★★）
风干鸡在湖北荆州一带广为流传，相传刘备最爱吃风干鸡，它的夫人孙尚香就为他研制了很多做鸡的方法。其实风干鸡前期的做法也是相当残忍的，但至今任然有很多人做来吃，原因就是风干鸡做出来的菜品味道独特，不油不腻，并且营养价值高......
七、铁板甲鱼（残忍度：★★★★）
铁板烧大家应该吃过，但是接下来为大家介绍的这道铁板甲鱼，跟我们想象的制作过程是很不一样的。先将一条肥美的甲鱼在清水中养几天，将它的胃清干净。然后将甲鱼放入已经调好味道的凉汤中，接下来，慢慢给汤加热，甲鱼就会因为热而喝汤，等汤喝完了，甲鱼也熟了......
八、烤鸭掌（残忍度：★★★）
六、风干鸡（残忍度：★★★★）
风干鸡在湖北荆州一带广为流传，相传刘备最爱吃风干鸡，它的夫人孙尚香就为他研制了很多做鸡的方法。其实风干鸡前期的做法也是相当残忍的，但至今任然有很多人做来吃，原因就是风干鸡做出来的菜品味道独特，不油不腻，并且营养价值高......
七、铁板甲鱼（残忍度：★★★★）
铁板烧大家应该吃过，但是接下来为大家介绍的这道铁板甲鱼，跟我们想象的制作过程是很不一样的。先将一条肥美的甲鱼在清水中养几天，将它的胃清干净。然后将甲鱼放入已经调好味道的凉汤中，接下来，慢慢给汤加热，甲鱼就会因为热而喝汤，等汤喝完了，甲鱼也熟了......
八、烤鸭掌（残忍度：★★★）
