鸡肉价格大跌

全国鸡肉价格3年首降 鸡肉价格大跌

往年大家都发现鸡肉的价格是比较贵的，因此更多人都是更愿意买猪肉吃，但是在近日大家发现一个数据，那就是全国鸡肉价格3年首降，这可让居民们很好奇今年为什么会出现鸡肉价格大跌，鸡肉下降的原因究竟是什么呢，接下来大家就和有图有真相小编一起了解看看鸡肉价格今日价~

全国鸡肉价格3年首降
国家统计局公布的最新数据中，8月畜肉类价格同比上涨42.0%，而鸡肉价格却同比下降1.6%，也是近3年来的首次下降。据农业农村部监测，今年以来，全国白条鸡集贸市场均价，由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右，累计下跌10%左右。9月份前两周白条鸡价格每公斤21.9元，同比下降幅度超过6%。
近一段时间，快餐行业掀起鸡肉“降价潮”，各种鸡肉相关产品经常打折促销。在北京一家大型生鲜超市，超市采销部负责人告诉记者，今年春节以后，肉鸡产品的价格一直处于缓慢下降之中，即便是偶尔出现回暖，整体价格总体保持偏弱运行。在猪肉价格大幅上涨的情况下，肉鸡产品价格较低并且生长周期较短，成为猪肉的补充。
肉鸡市场价格波动与其生产供应紧密相关。国家统计局数据显示，今年上半年我国禽肉产量同比增加6.8%，肉鸡产能一直维持高位。记者了解到，今年除疫情较为严重2-4月，多数时间下国内毛鸡出栏呈持续增加状态，1-7月国内白羽肉鸡出栏量27.86亿只，同比增加14%。此外，今年受疫情影响，餐饮行业消费量缩减，国内肉鸡市场需求回落。供应增加、需求回落，今年国内肉鸡市场火热行情不再。
在山东省青州市，张青海经营着一家年出栏30万只毛鸡的养殖场，他表示，去年到今年白羽肉鸡的养殖可以说是“过山车式”的变化，去年十月底白羽肉鸡毛鸡价格达到每斤7元，今年上半年最低降到每斤1.5元，近期毛鸡价格回升到每斤3.3元，和成本价基本持平。
张青海说：“去年最好的一批行情，一只鸡利润合12.5元，今年行情最差的时候，像我这个鸡场，一只鸡也得赔十元左右。”
记者了解到，今年除疫情较为严重2-4月，多数时间下国内毛鸡出栏呈持续增加状态，1-7月国内白羽肉鸡出栏量27.86亿只，同比增加14%。此外，今年受疫情影响，餐饮行业消费量缩减，国内肉鸡市场需求回落。供应增加、需求回落，今年国内肉鸡市场火热行情不再。
鸡肉价格今日价
根据国家统计局发布的最新数据，8月份，禽肉价格同比上涨42.0%，其中猪肉价格上涨52.6%，涨幅，牛羊肉价格也上涨10%左右，鸡肉价格同比下跌1.6%，为三年来首次下跌。
根据农业和农村事务部的监测，今年以来，全国白条鸡市场平均价格从年初的每公斤24元左右下降到8月份的21元左右，累计下降10%左右。9月前两周，白条鸡价格为每公斤21.9元，同比下降6%以上。

鸡肉价格降价潮来了
鸡苗价格大幅下跌
事实上，肉鸡市场价格的波动与其生产和供应密切相关。据国家统计局统计，今年上半年我国家禽产量同比增长6.8%，肉鸡生产能力保持在较高水平。供应量剧增的原因是什么？下一步肉鸡供应还会继续增加吗？
在青州市，山东省，张青海经营着一个年产30万只肉鸡的农场。他告诉记者，从去年到今年，白羽毛肉鸡的饲养可以说是一个“过山车”式的变化。去年10月底，白羽毛肉鸡价格达到每斤7元，今年上半年降至每斤1.5元。最近白羽鸡价格涨到了每斤3.3元，和成本价基本持平。
青州市，的肉鸡饲养者张青海，去年在最好的市场上，一只鸡的利润是12.5元。今年最差的市场，像我的养鸡场，一只鸡要交10元左右。
据张青海，统计，今年1-8月，国内白羽鸡均价为每斤3.66元，比去年下降了20%以上。主要原因是去年生猪价格高，促进了肉鸡养殖的繁荣，肉鸡市场改善，利润增加，农民扩大生产的积极性显著提高。
记者了解到，今年2-4月疫情严重。很多时候，国内肉鸡的数量不断增加。1-7月，国内白羽毛肉鸡27.86亿只，同比增长14%。
从需求情况来看，今年受疫情影响，餐饮业消费下降，国内肉鸡市场需求下降。去年每羽鸡最高价在13元，现在全国每羽鸡价格只有2.5元，下降了80%。
肉鸡生产能力仍然很高
类似于“猪周期”，鸡的价格和产能一般都是一涨再涨。这个周期鸡价的下一个走势是什么？
今年肉鸡养殖效率和鸡肉价格大幅下降，主要是因为去年产能快速扩张。