鸡蛋糕要蒸几分钟

鸡蛋糕要蒸10分钟。鸡蛋糕用文火慢慢蒸制10分钟，焖1分钟便可食用，蒸前需要在碗里加入适量鸡蛋及其两倍的温水，放进锅里熬煮。水量很重要，过少会觉得蛋羹较为密实较为老，过多蛋羹成型会很困难，假如放少许虾皮会更好吃的，当然这个要依个人的口味而定。

鸡蛋糕要蒸几分钟
1.蒸鸡蛋时，大家可以在碗上添一层保鲜袋，之后在碗里插几个孔，让鸡蛋汤呼吸。随后蒸鸡蛋会变嫩。2.很多人说鸡蛋和水蒸的时候应该有一个占比。其实这个占比很重要，但这个较为不应该太实际。3.最终，在我们蒸鸡蛋时，在我们再次蒸鸡蛋时，大家先蒸一段时间开启一个锅，随后蒸一段时间开启一个锅。那样，里边的鸡蛋汤就曝露空气中，里边的鸡蛋汤就变嫩了。随后它尝起来很美味。鸡蛋汤是一种很好的食物。