开水煮鸡蛋几分钟

开水煮鸡蛋十分钟左右就可以。这样的话鸡蛋才可以彻底煮熟，不仅仅是蛋白，连里面的蛋黄也会凝固。所以大家在煮鸡蛋的时候还是需要一点耐心的，先将冷水烧开变成开水，之后调成小火把生的鸡蛋放入开水当中去煮，煮上十来分钟，基本上就可以捞出来食用了。

开水煮鸡蛋几分钟
鸡蛋方法有哪些：1.冷水煮鸡蛋。冷水煮鸡蛋煮时间比较长一点，但它能够把鸡蛋完全的煮好，并不会容易破壳。所以只需要准备一大锅凉水，把鸡蛋装进去，之后先开大火把水烧开，然后去调至小火慢慢煮，煮上12分钟左右，基本上就可以把鸡蛋煮熟了。2.开水煮鸡蛋。开水煮鸡蛋并不像大家所说的是把开水烧开之后直接把鸡蛋装进去，这样的话鸡蛋很容易破，而是要煮开之后调至小火，再把鸡蛋放入进去煮，这样的话鸡蛋容易煮熟，而且不会出现破壳的现象。