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糖葫芦的制作方法

2023-02-23 来源:文库网
当我还是个孩子的时候,我看到那些骑自行车卖糖葫芦的人垂涎三尺,因为糖葫芦真的很有吸引力,现在孩子们也一样,看到成年人卖糖葫芦,然后吃得很开心。有很多人不相信外面的食物,觉得他们做得更干净,那么糖葫芦应该怎么做呢?

操作方法

1、 首先准备好山楂、冰糖、木签、不锈钢盆等材料,山楂也可以用碗装;
2、 然后将山楂洗净,凉一会儿;
3、 再准备一个锅,放水;
4、 再用不锈钢盆放入水中,盆中放入冰糖,水慢慢热的时候,糖也开始融化,直到全部融化后关火;
5、 最后将山楂串在木签上,然后用刷子将糖刷在山楂上,冷却即可完成糖葫芦的制作。

特别提示

如果山楂上的糖融化得太快,可以在冰箱里冷冻几分钟。

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