悉尼的肉价及其它——澳洲月事（十二篇之十二）

悉尼的肉价及其它
——澳洲月事（十二篇之十二）
文/李北兰
前一段上网阅读“家乡”，读到的竟是一片惊呼声： “农副产品‘撑杆跳’，猪肉领军狂涨一倍！”“猪肉价格一个月上扬14次……”尽管身在蓝睛白肤的澳洲，但却也为之心惊肉跳：“猪肉是咱们华人餐盘中离不了的荤食品，如若追‘星’涨价，所挣‘数数’（钞票）岂不大幅缩水？”
接连几周去购物，都不见猪肉价格响动，于是便把心搁回原处：“这里是澳洲……”是的，这里是澳洲，物价一般不会随便涨价，即便涨价，幅度也不会大到“惊天动地”。再说，除了华人等少数族裔之外，大多数西人都不喜好那一盘，因而价格要涨也涨不到哪里去。
尽管没有大幅涨价之虞，但由于成熟的市场经济，悉尼的猪肉价格却也不是一张没有凸凹的平面图――同一家肉店，少买与多买，节假日与平日，旺季与淡季，价格常打折浮动；同一个市镇（甚至同一条街道）的肉店的价格，也非此呼彼应，而常根据自家的经营情况“七长八短”。不过，其差价都不是太大，最多也只是在几毛钱内游动。