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平淡白粥滋味长

2022-03-01 来源:文库网

平淡白粥滋味长


粥,又谓稀饭,古时称之为“糜”。相传陆游中年时突患胃疾,后受张文潜食说之启发,持之以恒地吃粥,一年后竟康宁体健,恢复如初。故此,他写下了“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。看来,食是粥具有一定的养生功效的。但我吃粥却和养生扯不上半点干系,多半是因为懒,白粥是最适合我这样的懒人。
想象中隐士的粥应该是这样吧:一把白米,一箪泉水,文火慢慢熬来,石为桌,风为乐,食之,染却了松的清香;品之,平淡白粥滋味长。
可惜我做不了隐士。于是,在急匆匆的上班、育儿、家务之余,忙碌地准备饱腹的一日三餐之余,还能为自己熬上一锅粥,幸福呀!
在米还是米,水还是水之时,米和水之间会发生些什么?怀疑的对视?小声的交流?从陌生到熟悉,从清冷到温热,从排斥到交融。你润滑了我的身体,我融入了你的心,将彼此完全交给对方,一切水到渠成。水是米的外衣,米是水的内涵。水包裹着米,米信任着水,直到灼热的沸腾将米和水煮成一锅粥。黏黏的,浓浓的,泛着稻谷清香的白粥。你寻不到米了,也不见水的踪影,在温情的粥中,有它们幸福的笑。
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