乌蒙夏初樱桃红(4)

 
“樱桃好吃树难栽。”老杨接着说：“一颗樱桃要成熟，至少过三关。”据他说，一来樱桃花开得早，早春气温很低的昭通坝子，随时会有霜冻，一场霜冻，就可以让一年劳作化作泡影，颗粒无收。所以果农们在樱桃开花伊始，就得关注气候，最简单的做法是在霜冻降临时，在果园四周和园子里用树枝秸秆生火，烟火既可升温，升腾的烟雾还可以阻挡携带霜冻的雾落到樱桃树上，不过这种方法不一定奏效，浓霜大雾降临时，防冻效果不佳。最好的做法是给樱桃树盖上塑料布，每棵树一张，傍晚盖上，次日早晨在一一掀下来，一个园子少则几十，多则几百棵树，所需的人力和辛劳就可想而知了！近年来有人采用大棚栽种，可是成本太高，樱桃的味道也不如露天栽种的好。二来樱桃树需修剪施肥，今年吃的樱桃，是上一年精心管理的结果。修剪是个技术活，修剪质量决定樱桃的产量和品质。施肥同样如此，尽用化肥，损害果树不说，果实的滋味也不好，正确的应当是农家肥结合磷、钾、镁，特别要多用农家肥，才能保证樱桃质量。三是病虫害。在正确给樱桃树治病除害虫的前提下，还得确保农药残留不超标，人人都要个好身体不是？再说樱桃成熟之后，雀鸟祸害不说，自个也会因太熟而落地，最怕的是暴晴或大雨的天气，烈日会晒裂樱桃，而大雨则会打落樱桃，即使樱桃还挂在树上，也会因水分太足而开裂损坏，所以十成樱桃，最终能卖成钱的只有五成。