妈妈的炸酱面(2)
2023-05-13 来源:文库网
我们姐妹四人，都是在妈妈的倍加宠爱下长大。我从小到大就没记得妈妈打过我，我小时候特别顽皮，性格像男孩，有时犯了错误，妈妈最大的惩罚就是罚站反思。想明白了告诉妈妈错在哪里，方可自由。妈妈总是说：“好孩子是教育、引导、鼓励出来的，并不是打出来的。母亲用她的行为教会了我们怎么样做人，她给了我一个快乐的童年，让我青春无悔！是她的言传身教，让我知道怎么做一个合格的妻子和母亲，怎样经营好家庭，让家和谐温馨，给孩子创造一个良好的环境，让孩子快乐成长。我的妈妈是智慧的妈妈，她虽然平凡，她的母爱却是伟大的！
在记忆中，妈妈做的饭菜是最好吃的。我每次回家，都会提前打电话要求妈妈给我做炸酱面，妈妈开玩笑地说：“你在吃就变面条了”。妈妈的绝活就是手檊面，她有一双灵巧的手，她擀出来的面片特别薄、切出来的条特别细、有韧劲，拿在手中象是粉丝一样，水开了，放在滚水中煮两开就可以吃，捞出来，那一根根如丝的面条仿佛是透明的一样，象白玉那样晶莹剔透。挑在碗里，拌上豆芽，黄瓜丝，火腿丁，炸酱，一碗面顿时变得五颜六色。简直就是一件美妙绝伦的艺术品。吃着妈妈做的炸酱面，看着妈妈慈祥的笑容，什么样的烦恼，什么样的疲惫都一扫而光，觉得自己是最幸福的人。觉得那香味四溢的炸酱面，才是最好吃的饭。
岁月无情，白了我的青丝，沧桑了我的容颜。可那种味道却淡不出我的记忆，那种回味令我温暖。如今，妈妈年事已高，行动不便，再也做不了炸酱面。我向妈妈请教学着做，做给妈妈和儿子吃，自己总是吃不出味道来，问妈妈和儿子味道如何？妈妈笑着说：“好吃，香”。儿子说：“老妈做的炸酱面是天下美味”！每次放假回家都吵吵着让我给做炸酱面。这也许就是母子深情，是多么高超技艺的厨师也无法烹制出来的特有风味！
人生究竟会有多少味，可以让我们尽情的品，尽情的享受？有多少人知道，又有多少人清楚？但是我知道，握在手中的，才是最真最好的味道，就像妈妈做的炸酱面，它已根植在我的记忆深处，让我常常忆起。这种记忆它可以陪伴着我，一直到老。
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在记忆中，妈妈做的饭菜是最好吃的。我每次回家，都会提前打电话要求妈妈给我做炸酱面，妈妈开玩笑地说：“你在吃就变面条了”。妈妈的绝活就是手檊面，她有一双灵巧的手，她擀出来的面片特别薄、切出来的条特别细、有韧劲，拿在手中象是粉丝一样，水开了，放在滚水中煮两开就可以吃，捞出来，那一根根如丝的面条仿佛是透明的一样，象白玉那样晶莹剔透。挑在碗里，拌上豆芽，黄瓜丝，火腿丁，炸酱，一碗面顿时变得五颜六色。简直就是一件美妙绝伦的艺术品。吃着妈妈做的炸酱面，看着妈妈慈祥的笑容，什么样的烦恼，什么样的疲惫都一扫而光，觉得自己是最幸福的人。觉得那香味四溢的炸酱面，才是最好吃的饭。
岁月无情，白了我的青丝，沧桑了我的容颜。可那种味道却淡不出我的记忆，那种回味令我温暖。如今，妈妈年事已高，行动不便，再也做不了炸酱面。我向妈妈请教学着做，做给妈妈和儿子吃，自己总是吃不出味道来，问妈妈和儿子味道如何？妈妈笑着说：“好吃，香”。儿子说：“老妈做的炸酱面是天下美味”！每次放假回家都吵吵着让我给做炸酱面。这也许就是母子深情，是多么高超技艺的厨师也无法烹制出来的特有风味！
人生究竟会有多少味，可以让我们尽情的品，尽情的享受？有多少人知道，又有多少人清楚？但是我知道，握在手中的，才是最真最好的味道，就像妈妈做的炸酱面，它已根植在我的记忆深处，让我常常忆起。这种记忆它可以陪伴着我，一直到老。
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