养鸡往事(2)
2023-05-13 来源:文库网
鸡会下蛋后，母亲喂得更勤了。她把青菜切细，把红薯、土豆煮熟了，拌上谷粒和捣碎的骨头末儿，既节省了粮食，又能让鸡多下蛋。鸡会下蛋时也并非是高枕无忧的，要是遭遇可怕的鸡瘟，一夜之间，一窝鸡都会直了腿，带给人的是揪心的疼痛……
养鸡的过程中这些辛酸和不快是形影相随的，可母亲总是乐此不疲，为的是鸡养大后带给全家人的那份快乐。过年了，父亲把公鸡杀了当作谢年的祭品，接着一家人开心地美餐，母亲脸上溢满了笑容。对母亲来说，最受用的还是鸡蛋，拿出几个鸡蛋，就可以从村里的小店换到盐、酱油、白糖等日用品。客人进屋了，端上一碗热腾腾的鸡蛋茶，顿时暖透了客人的心。烧点心时，盖上一两个白里透黄的荷包蛋，一切风情都被占尽。
平时，自家人是很少吃鸡蛋的。农忙时节，母亲才为父亲烫上一碗鸡蛋酒，而慰劳我们小孩的，是一碗滚烫的鸡蛋羹。小时候，我们印象最深的就是立夏节，因为这一天有人人都吃鸡蛋的习俗。那一年立夏节的早上，母亲给我们兄妹每人一个煮鸡蛋。晚上吃面条时，母亲做了几个荷包蛋。面条起锅时，母亲给大家的都盖上一个荷包蛋。
看到母亲的碗里没有荷包蛋，我着急地说：“妈，立夏节每人都要吃鸡蛋的，你也吃一个吧。”
母亲总是笑着说：“刚摊好我就吃了一个。”
养鸡的过程中这些辛酸和不快是形影相随的，可母亲总是乐此不疲，为的是鸡养大后带给全家人的那份快乐。过年了，父亲把公鸡杀了当作谢年的祭品，接着一家人开心地美餐，母亲脸上溢满了笑容。对母亲来说，最受用的还是鸡蛋，拿出几个鸡蛋，就可以从村里的小店换到盐、酱油、白糖等日用品。客人进屋了，端上一碗热腾腾的鸡蛋茶，顿时暖透了客人的心。烧点心时，盖上一两个白里透黄的荷包蛋，一切风情都被占尽。
平时，自家人是很少吃鸡蛋的。农忙时节，母亲才为父亲烫上一碗鸡蛋酒，而慰劳我们小孩的，是一碗滚烫的鸡蛋羹。小时候，我们印象最深的就是立夏节，因为这一天有人人都吃鸡蛋的习俗。那一年立夏节的早上，母亲给我们兄妹每人一个煮鸡蛋。晚上吃面条时，母亲做了几个荷包蛋。面条起锅时，母亲给大家的都盖上一个荷包蛋。
看到母亲的碗里没有荷包蛋，我着急地说：“妈，立夏节每人都要吃鸡蛋的，你也吃一个吧。”
母亲总是笑着说：“刚摊好我就吃了一个。”
