果醋的做法 苹果醋的制作方法 春天多喝苹果醋助减肥

【导读】苹果醋和平时的白醋不一样，是由苹果酿制而成而且可以当饮料食用，而且苹果醋还有减肥的效果，所以春天多喝点苹果醋对身体好，那么在家里如何自制苹果醋呢？
苹果醋做法一
材料：苹果，米醋，冰糖，可密封的干净瓶子、保鲜膜。
做法
1.苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。表面水分擦干，有利于防腐。
2.首先在准备好的瓶子中铺上一些冰糖，然后再将苹果片一层一层的放进去，之后表面再撒上冰糖。因为醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶。
3.倒入米醋，醋要完全没过苹果片。
苹果醋的制作方法 春天多喝苹果醋助减肥
4.在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上。
5.当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。经过长时间的浸泡，醋里面会有很细小的果肉悬浮物，所以先过滤再装瓶，果醋看起来会更清澈透亮。
6.接着将过滤后的苹果醋装入干净的瓶子中，在瓶口蒙上一层保鲜膜然后拧上盖子，放在阴凉处或者放进冰箱中冷藏。想要喝的时候取适量，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀。