江南厨王_民间故事

一
清朝乾隆年间，正是风调雨顺、国泰民安的时候。在江浙一带，百姓的生活愈加富足，许多文娱活动也随之开展起来，类似于赛诗会、弈棋大赛的节目比比皆是。论及影响力，其中不得不提的就是江南厨艺大赛。
江南厨艺大赛的创办人是苏州一位人称赵三爷的富商，此人当年以纺织生意发了家，据传其祖上曾在御膳房掌过勺，为了纪念先祖便组织了这个赛事。另一方面，每年比赛都设在赵家门口，待每次比赛结束后，南来北往的无论是游客还是乞丐都能参与其中，尝上一尝，也给赵家捞了个好名声。所以无论组织者还是参与者都乐在其中，大赛的热度也一直持续了五年有余。
今年也是如此。比赛的台子刚一搭出来，来往的路人没有不驻足谈论的。仔细听上几句，便滤出了一个名字:唐子安。
说到这五年的厨艺大赛，三年的冠军都让这个人拿了去。不少人还记得那是在第三届大赛上，当时名不见经传的唐子安用一碟小甜品便技压群雄，让尝遍天下珍馐的赵三爷也吃了一惊，当即便把江南厨王的称号给了唐子安。之后唐子安更是一路飞黄腾达，成了太白楼最年轻的头号主厨。之后的两届比赛，几乎成了唐子安一个人的厨艺表演，一碗雪蛤莲子红枣粥，一盘五香干果烩熊掌，香浓的味道让许多尝过的人想起就忍不住咽口水。
二
台子搭好了，上面铺着一层红毯，一张气派的黑色长桌摆在正中，靠后位置放着一张棕色木桌。届时赵三爷将在这张桌前宣布今年的题目。