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妈妈的味道(2)

2023-05-14 来源:文库网
“要为家人做充满爱心的饭菜。”每逢亲人小聚,我们家所有人都会怀着“无比崇敬”的心情,去聆听妈妈的教诲,把那些健康饭菜瓜分的一干二净。舅舅和老弟,时常会在酒足饭饱之后,摸着圆圆滚滚的肚子,说“今天面条太油了”抑或是“要是再辣点就好了”。每每这时,便会遭来全家人一顿“批判”。 当校园里穿裙子和短袖的人越来越多时,我最爱的夏天,就悄悄降临了。夏天到了,就会有小嫩南瓜,有了小嫩南瓜,我就又可以一饱口福了。南瓜刮成细细的丝,打入一个鸡蛋,加上葱丝、姜末、辣椒丝,再加入少许面粉,拌匀,分成巴掌大小份,在平底锅里煎,一块块香喷喷、黄澄澄的南瓜饼,就做好了。吃的时候,妈妈还不忘把蒜切成薄片,有凉拌酱油调匀,卷在饼里,那种味道,只有妈妈才做得出。
每次回到学校,总是会异常想念妈妈的手艺,那些充满爱心的饭菜,即使是最豪华饭店的大厨,也做不出那种味道,这是只属于妈妈的。以前常常想,为什么人们那么爱家常菜?因为,有家的味道在里面。 记起学校附近的“FUN餐厅”,每份饭端上来时,旁边都会摆着半个黄黄的鸭蛋,带给人一种淡淡的念家的情绪。妈妈也是喜欢这样把鸭蛋切开,淋上香油,再添上爸爸腌的咸菜,就成了一道爽口的小菜。 长大了,总是发现空气中的某种淡淡的味道,是似曾相识的,一个恍惚,回到曾经…… 要放假时,便会开心的在日历上划着天数,这边电话里听着妈妈叨叨的说回家给你做什么什么好吃的……还假装惆怅的说:“唉,可不要把我喂胖了。”回到家,定是不顾一切的大开吃戒。

妈妈的味道


人还在学校,心里就已经在算着哪天去买火车票,都带什么回家。 某天听同学讲起用小电杯煮方便面,便想起儿时,趴在厨台上,看着妈妈往方便面里打上一个鸡蛋,滴上几滴香油,就能勾起大大的食欲。每逢吃面,妈妈就会坐在旁边,不停的唠叨“没营养,吃了不长个儿”,一边给我擦去头上的汗珠,我喜欢大口吃面,大口喝汤的畅快。妈妈的味道,是有一点儿“唠叨”,但是很温馨。 妈妈的味道,是一种无可替代的温暖。我希望多年以后,我也能重复着妈妈的味道,柔柔的,暖暖的……把爱心融进饭菜,嫩嫩的南瓜饼,香香的排骨汤,拂去妈妈额上的汗珠,看着她幸福的享受“女儿的味道”。 从今以后,妈妈要做我的宝贝……


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