年关——那即将逝去的味道(2)

当时间静悄悄地走过，除夕也紧跟在后面，来到我们的面前。人们也在忙活着年夜饭，全家人坐在一起，分享着餐桌上的美味佳肴。花饼同样也是必不可少的点心。吃过饭后，沏上一壶茶，亲朋邻里坐在一起着喝茶，吃着花饼，说说笑笑，分享这一年以来的喜悦和对来年的美好祝愿。
听老一辈说，这些在以前，都是用来新婚男女的拜年必备礼担。谁家新婚男女回娘家时，就要做很多各式各样的花饼和糕点，叫上亲人，挑着担子浩浩荡荡的走去。如果谁做得不够好，场面不够壮观，就会觉得很没面子，有失了礼数。
时光飞逝，不知不觉间已是深夜，窗外也逐渐传来鸡鸣的声音。试想我也有多年没有见到过家乡的花饼，更没有机会做过。漂泊在外久了，难免心中思念起家乡的花饼，思念家乡的一草、一木，思念那久违的味道。花饼，这童年的期盼，那些幸福的味道，这一方特色的饮食文化，随着时代的发展渐渐退出历史的舞台。多少年后，不知还能够有多少人记起，记起那属于我们那个时代的幸福。
我爱家乡过年的热闹，爱家乡的烧饼。这门独特的手艺，或许在某一天慢慢被人们所遗忘，但那味道，那意义，永远印刻在我的脑海。