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童子尿煮鸡蛋的功效(2)

2023-04-07 来源:文库网
童子蛋到底啥味道?记者曾经买了一大袋邀请网友品尝,网友们来自全省各地,都在东阳工作。他们吃过童子蛋后评价如下:
@爱一瓶子(杭州):有股骚味儿。也许是心理作用吧,吃了以后,我上了好几次厕所。
@blueisland(东阳):味道还可以,但闻起来不好闻。
@大刀小妖(金华):很入味,很好吃,就是咸了点。
@奈良的鹿haruka(杭州):感觉就是皮蛋味加鸭蛋味儿。
@iffisher(东阳):很香,很好吃,一口气吃三四个。
@三地两制(萧山):味道有点像打卤面,一个蛋下去,我灌了三杯水。
筒子们,你们敢吃吗????
童子尿煮鸡蛋治病无依据
近日,一则关于浙江东阳童子尿煮鸡蛋,入选当地非遗的新闻引起各界热议。一时,不仅东阳尿贵四个字在网络上特别火,甚至有卖家开始在网上兜售童子尿。
童子尿煮鸡蛋没有治病奇效
是民俗,是科学,还是炒作?为此,记者采访了广东省中医院中医经典科主任、医学博士颜芳。从中医的医理和药理上讲,说童子尿煮鸡蛋具有保健功效、可以预防春困及中暑的说法是没有理论源头的,在颜芳看来,春天吃童子尿煮鸡蛋可视为东阳的一种习俗,但不应作为一种保健手段来推广。
童子尿可以作为药引来治病
古籍上有童子尿治病的记载,目前也有不少中医拿童子尿入药。从临床上来说,童子尿对于虚火上沿以及虚火重引起的头痛、牙痛和发烧,疗效十分显著。因为虚火引起的头痛和发烧,用清热解毒类中药没有效果,如果病人高热不退,就会考虑在药方中加入童子尿。颜芳说,虽说童子尿可以治病,但临床不是让病人单纯地去喝童子尿,而是将童子尿作为药引。
一般而言,选取12岁以下男孩清晨的第一泡尿是最好的,但临床没这么讲究,一般需要时再临时去取。入药的方法一般有两种:一种是将中药煲好之后,往里面加一点;另一种是将童子尿和中药一起煎。颜芳说,用童子尿治病,应在中医理论的指导下进行,不管是童子尿煮鸡蛋还是盲目地去喝童子尿,从健康的角度来讲,都不可取。

童子尿煮鸡蛋的功效


童子尿煮鸡蛋
近日,一则关于浙江东阳童子尿煮鸡蛋,入选当地非遗的新闻引起各界热议。在东阳,早已形成这样的习俗:那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人家,会提着塑料桶到各小学去收童子尿。据说,在不少东阳人眼里,吃用童子尿煮的蛋,春天不会犯困,夏天不会中暑。
啥味道?
有人说好吃也有人受不了
据当地媒体报道,用童子尿煮蛋是将洗干净的鸡蛋放入大锅中,加入新鲜的童子尿,用不同的火整整煮上一天一夜。
快报记者采访了一位曾经在浙江金华工作的刘先生,他说,浙江当地都有这样的风俗,一到春天,卖童子蛋的小摊遍布大街小巷,远远地就能闻到一种尿臊味。据当地人说吃这个有强身健体的作用,但是他吃完后,也没觉得有什么不太一样的。而在当地,有人认为好吃,也有人受不了那个尿臊味而不愿意吃。
有效果?
尿的主要成分对人体有害
当地有人认为,尿液中有人中白的有效成分,鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,两者结合后的童子蛋能防中暑,防春困。南京市中医院肾病科主任中医师孔薇称,这个说法没有依据。
尿本身是机体代谢产物的排泄,也就是代谢废物,其中主要成分都是对机体有害的,比如说氨。这也是为什么肾脏功能衰竭的患者需要进行透析,就是因为机体不能正常排泄毒物,不能制造尿液,所以需要机器来帮助排毒。
至于人中白,孔薇说,只有将尿埋在地下多少年,才能形成所谓的人中白结晶,古代一般用于发热的病人,现代医学已经不用了。简单煮一煮,是很难获得这种成分的。
南京明基医院检验科主管技师夏素琴认为,其实成人及儿童的尿液成分是相同的。即便是健康人,尿道里也会有少量的细菌,用尿液煮蛋难以避免污染。
真相
童子尿可作为药引治病
古籍上有童子尿治病的记载。从现代临床上来说,童子尿对于虚火上沿以及虚火重引起的头痛、牙痛和发烧,有一定疗效。因为虚火引起的头痛和发烧,用清热解毒类中药没有效果,如果病人高热不退,就会考虑在药方中加入童子尿。南京市中医院大内科主任中医师张钟爱介绍,虽说童子尿可以治病,但临床上不是让病人单纯地去喝童子尿,而是将童子尿作为药引。
一般而言,选取12岁以下男孩清晨的第一泡尿是最好的。入药的方法一般有两种:一种是将中药煲好之后,往里面加一点;另一种是将童子尿和中药一起煎。张钟爱说,任何药物的使用,都应该在医生的指导下进行,且童子尿没有坊间传说的那么神奇,并没有大补养生保健的功效。

童子尿煮鸡蛋的功效


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