老坛酸菜包在土坑腌制上热搜(统一和康师傅都慌了)

老坛酸菜万万没想到自己有朝一日上了热搜第一。3月15日晚8点，“3.15晚会”如期而至。今年“3.15”以“公平守正、安心消费”为主题，曝光案例涉及食品安全、抽奖陷阱、电线电缆安全、医美培训等问题。在晚会直播进行当中，老坛酸菜包在土坑腌制就因质量问题冲上了微博热搜第一。

插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。