腊肠蒸多长时间能蒸熟

如果我们很着急想要尝一下的情况下，建议用高压锅来蒸，这样比较快，通常在高压锅开气的情况下，把火调小，蒸个十来分钟就可以了。如果我们家里没高压锅的朋友，用普通的锅来蒸都是可以的，用普通的锅来蒸的情况下，要内的水沸腾时计算，蒸个大概15-20分钟左右就可以了。

如果是这种风干香肠的情况下，由于所含水分并不是很足，那时间就应当合理廷长，大概在20分钟左右，可以事先在水中泡几个小时，这样的话也更健康卫生。腊肠也可以用高压锅蒸。众所周知高压锅做饭比较快，蒸腊肠也是如此。时间会短很多，蒸腊肠之前可以用水清洗，不用泡腊肠。检验东西熟没熟都有一个好办法，那就是用筷子轻轻一扎，如果东西熟透筷子便会轻轻松松的穿过。各位要注意的是，蒸腊肠的情况下由于腊肠一般都会含盐度较高，制作腊肠的情况下就要少放盐了。蒸腊肠时一定要煮熟，因为肠衣经常在外面裸漏，很可能会出现不干净的东西，这就是为什么蒸腊肠前要用温开水或开水泡，不仅要缩短时间，还要更好地清洁。