无冕厨王_民间故事(2)
2023-05-14 来源:文库网
见有客人上门,酒楼的掌柜立刻出来相迎:“客官驻足良久,想来是对成主簿的字欣赏有加,如果先生有意与京城各位才子名士纵论诗文、论策鸿谈,不妨进来一坐。”“哦?果真贵店是谈笑有鸿儒,往来无白丁?”胡庆丰秀才出身,对诗书始终情有独钟。
“先生过奖了。当年成主簿将这幅字赠予我家老板,不想久而久之,竟引来无数京城读书人的光顾。我看先生气宇不凡,大概也是读书之人?”胡庆丰听了,心下一惊:这成主簿究竟是何人?竟有这么大的号召力。随即,他淡淡一笑,说出了自己的意图,掌柜稍做考查,便答应留他下来。行家一出手,便知有没有。不到一个月工夫,胡庆丰就凭自己出色的手艺在酒楼落了脚,成了这里的头号厨师。
这天,掌柜进到厨房对胡庆丰说,有重要客人要见他。随即,两人来到二楼雅间,只见一老一少两名男子正在谈笑风生,年长者一脸慈祥,温文儒雅,而年轻的却是五短身材,长相奇丑。年长者说道:“我和成主簿常来这里光顾,从没尝过如此精巧的佳肴,一问掌柜,才知道是来了新厨子!”
胡庆丰听了顿觉眼前一亮,原来面前这位相貌丑陋的客人就是书写招牌的成主簿,当下心生钦佩。两个客人好像也对菜品颇有研究,便拉着胡庆丰东一句西一句地聊了起来。
三个人越聊越投机,大有相见恨晚之意。等胡庆丰把进京选御厨的经历一说,那位长者大吃一惊,少顷沉默,站起身来说道:“掌柜,此人我想带回去。”“啊?刘大人,他现在可是我们的招牌啊!”掌柜一脸苦相。这个被叫做刘大人的长者从衣袋里掏出两锭银子,掌柜瞅了一眼银子,不答一言。刘大人摇了摇头,转过身去,掏出一张一万两白银的银票偷偷塞进掌柜手里。掌柜低头一看,连声答应道:“行,行,请大人领走吧!”
成主簿见状,赶紧拉住刘大人的袖子:“大人,为何花这么大的价钱?”刘大人神秘地小声说道:“成主簿,我这么做全都是为你好,以后你就知道了。再说了,我付给掌柜的钱早晚会有人替我还上的。”成主簿还想再问什么,刘大人摆摆手:“天机不可泄漏。”
奇货可居
接着,刘大人又对胡庆丰许诺每月一百两白银的工钱。胡庆丰一听,喜出望外,当即答应下来。三个人出了酒楼,早有车马在外迎候。胡庆丰跟着二人上了车,不一会儿,便来到了一处大院门前。进了内院,成主簿对胡庆丰说道:“酒楼里不便对你实说,还不快拜见刘墉刘大人!”
胡庆丰没想到眼前这位便是大名鼎鼎、学富五车的刘墉,惊愕之余,倒头便拜。刘墉把胡庆丰扶起来:“不必拘礼,以后你就在我府中好好做菜,不久便有你的出头之日!”
这天一早,刘墉亲自来到厨房,吩咐胡庆丰:“今日有贵客来府,你一定要拿出绝活来!”胡庆丰不敢怠慢,当下亮出了自己的看家本领,做了最拿手的那三道极品豫菜。
“先生过奖了。当年成主簿将这幅字赠予我家老板,不想久而久之,竟引来无数京城读书人的光顾。我看先生气宇不凡,大概也是读书之人?”胡庆丰听了,心下一惊:这成主簿究竟是何人?竟有这么大的号召力。随即,他淡淡一笑,说出了自己的意图,掌柜稍做考查,便答应留他下来。行家一出手,便知有没有。不到一个月工夫,胡庆丰就凭自己出色的手艺在酒楼落了脚,成了这里的头号厨师。
这天,掌柜进到厨房对胡庆丰说,有重要客人要见他。随即,两人来到二楼雅间,只见一老一少两名男子正在谈笑风生,年长者一脸慈祥,温文儒雅,而年轻的却是五短身材,长相奇丑。年长者说道:“我和成主簿常来这里光顾,从没尝过如此精巧的佳肴,一问掌柜,才知道是来了新厨子!”
胡庆丰听了顿觉眼前一亮,原来面前这位相貌丑陋的客人就是书写招牌的成主簿,当下心生钦佩。两个客人好像也对菜品颇有研究,便拉着胡庆丰东一句西一句地聊了起来。
三个人越聊越投机,大有相见恨晚之意。等胡庆丰把进京选御厨的经历一说,那位长者大吃一惊,少顷沉默,站起身来说道:“掌柜,此人我想带回去。”“啊?刘大人,他现在可是我们的招牌啊!”掌柜一脸苦相。这个被叫做刘大人的长者从衣袋里掏出两锭银子,掌柜瞅了一眼银子,不答一言。刘大人摇了摇头,转过身去,掏出一张一万两白银的银票偷偷塞进掌柜手里。掌柜低头一看,连声答应道:“行,行,请大人领走吧!”
成主簿见状,赶紧拉住刘大人的袖子:“大人,为何花这么大的价钱?”刘大人神秘地小声说道:“成主簿,我这么做全都是为你好,以后你就知道了。再说了,我付给掌柜的钱早晚会有人替我还上的。”成主簿还想再问什么,刘大人摆摆手:“天机不可泄漏。”
奇货可居
接着,刘大人又对胡庆丰许诺每月一百两白银的工钱。胡庆丰一听,喜出望外,当即答应下来。三个人出了酒楼,早有车马在外迎候。胡庆丰跟着二人上了车,不一会儿,便来到了一处大院门前。进了内院,成主簿对胡庆丰说道:“酒楼里不便对你实说,还不快拜见刘墉刘大人!”
胡庆丰没想到眼前这位便是大名鼎鼎、学富五车的刘墉,惊愕之余,倒头便拜。刘墉把胡庆丰扶起来:“不必拘礼,以后你就在我府中好好做菜,不久便有你的出头之日!”
这天一早,刘墉亲自来到厨房,吩咐胡庆丰:“今日有贵客来府,你一定要拿出绝活来!”胡庆丰不敢怠慢,当下亮出了自己的看家本领,做了最拿手的那三道极品豫菜。