浓荫深处苦瓜香

炎热的夏天，高温持续不降，灼浪滚滚。即使静坐室内，依然汗流不止，如坐针毡，当然了，更是吃不下也睡不着。 直到有一天，老公带回了一个苦瓜。 谁没见过苦瓜呢？何况，它的长相也实在是让人不敢恭维。纺锤形的瓜身上布满了密密麻麻疙疙瘩瘩的突起，瓜身凹凸不平的，好在那瓜的颜色是翠翠的绿，瓜的皮肤也是油亮可鉴的，在这酷热的暑天看着还算舒坦，但无论如何，我是没有兴致做这道苦瓜菜的。 放置了一天后，我发现苦瓜稍有点软，肯定是由于炎热干燥瓜失去水分的缘故，无奈赶紧洗净切开，去除瓜瓤种子，切成一片片，开水焯过洗净后盛盘，加入醋、香油、生抽、红椒、葱白、蒜茸，一道凉拌苦瓜就很快做成了，洁净的白瓷盘，翠绿的瓜片，只看一眼，心里便感觉清爽许多，再细看那瓜片，细细弯弯的，低眉内敛婉约，像极了一弯清秀淡雅的柳眉，绿眉雪肤，眉下一双翦水秋瞳盈盈有韵…… 好漂亮好情致的绿眉啊，莫名的，我为这“绿眉”的突发奇想而心跳，摇摇头，仍然无法使自己从这奇妙的联想里走出来。
内心里，竟然第一次对外表毫不起眼的苦瓜心生出好感来。 晚上我特意熬了玉米粥，淡淡的天然香甜气息萦绕，勾起了我的食欲，凉拌苦瓜，那来自于天然的原汁原味的苦刺激着我的味蕾，的确很苦，可是吃着吃着，慢慢地反倒感觉不是那么苦了，细细品味竟然有一丝细细缕缕的清香。正如品茶，第一道，茶苦如生命，第二道，茶香如爱情，第三道，茶淡如清风。没有苦中苦，又焉能有甜呢？ 这种前所未有的由苦到甜的奇妙感觉，让我欲罢不能。于是，这个夏天，我情不自禁地爱上了苦瓜。 于是，凉拌苦瓜、苦瓜紫菜、清炒苦瓜、苦瓜炒鸡蛋、苦瓜茄子、苦瓜酿肉、蛤蜊苦瓜汤、苦瓜虾汤、苦瓜排骨汤，轮番上桌，但我心中最喜欢的依然是凉拌苦瓜。喜欢那份不掺任何杂质的天然苦，天然的清香可口…… 苦瓜，藤蔓植物，给它一棵杆一条线，它便能它努力向上爬得高高的。