乡村疼爱的秋庄稼(3)

长相秀气、纤小文静的糜子，虽说来自一个家族，可她命运不佳，出嫁在边缘荒地。仲夏落几场透雨，将撂荒地、沙滩地浸透得犁铧深了，才有人套上牲口，拉了籽种，随意而消闲地撒播进了种子，就再也不管不顾——既不浇水，也不施肥，顶多隔空抽时间地头转转、看看——不指望她多收三五斗，只愿除过种子，有所收获。荒滩野地的糜子，却一点也不恼不急。一天天，一日日，风来，摇摇身；雨来，张张口。日头下，饱满籽粒；寂寞里，不忘使命。不愿自我沉默的糜子，兀自坚守对乡村的满腔痴爱，该拔节时拔节，该开花时开花，该结穗时结穗。内心有爱，灵魂才淡定；心中有梦，脚下才有路。秋尽了，霜染的层林斑斓多姿，妖娆好看；夜凉了，排着长队的大雁，一声声呼叫着、鸣唱着，由北而南，开始找寻温暖的长途迁徙。
乡村才想起长在野外的一地地糜子。套上皮车，拉上铺盖和人，连同锅碗瓢盆，去拔糜子——一根一根拔，一粒一粒收。地是沙土地，根也不硬，可是啊，秋老虎晒的人汗流浃背。口渴，手乏，腰酸，背疼，再加肚饿的我，正想歇口气。可左右的人都尽力往前拔，给我留下稀稀拉拉几行糜子。不好意思拉的太远，只能咬牙往前赶。人啊，啥时，都需要一股子精气神，啥时，都得自个儿逼着自个儿，拼劲望前赶。倘若怂了，退却了，只能被人瞧不起！这是年轻时，我跟随大伯大婶、大哥大姐们，在离家几十里外的齐家煤山沙滩地，拔糜子时血汗换来的结论。

谷子的籽粒碾成金黄瓦亮的小米，西北女人做月子，顿顿喝小米米汤，据说很有营养，奶水充足，且能滋补人。夏天割麦子，口干舌燥，浑身燥热，喝一碗凉凉的小米汤，既解渴，又耐饥。糜子碾成颗粒大，有些黄白相间的黄米。黄米和土豆做出的黄米搅团，和肥肠炒辣子吃，绝对爽！有些城里的作家，不大晓得谷子糜子的前世今生，自然分辨不出啥是小米、啥是黄米，囫囵吞枣地乱叫。
胡麻修长的叶子，点缀着单薄细长的茎，以一种仰望天空的姿势，深情拥抱着大地。胡麻苗钻出地面几寸后，茎才开始分叉，会分出很多茎，乡谚形象贴切概括为“五股八桠杈”——桠杈多，意味结籽多，收获多。胡麻六七月盛开成蓝盈盈的花，碎眉碎眼，脆嫩脆嫩，远望去，像是蔚蓝色的湖面，一阵风荡来，层层绿蓝相间的波纹，起起伏伏，给人的感觉优美而舒畅。秋野里最丰饶甜香的，就是胡麻醇香甜美味道了——一股股清香，在空气里肆意流散，像烫子般，舒展了人的每一个毛孔，让你感觉每一个细胞，有种说不出的熨帖和舒服。胡麻的香味，似乎覆盖了其他花草的味道，整个乡村里，好像都张扬着它的清香，迷醉了田野，迷醉了乡村，也迷醉了天地万物。
荞麦是低产作物，不算主粮，是典型的五谷杂粮——麦茬地拾掇了，撒播了荞麦种子。秋阳里上路，秋雨里勃长，秋霜里结籽，秋末了刈割。红杆杆、绿叶叶，头顶白花，通体豁亮，卓尔不群的荞麦，是秋庄稼中的佼佼者。翠绿的枝干，窈窕的身段，是标准的美人儿。刚开的花粉艳艳，煞是芬芳迷人。开着开着，花儿由红变白。籽粒却黑壳里包裹。那一年的秋收里，随母亲到了荞麦地，手执镰刀，想来个痛快淋漓的动作。还未施展技艺，母亲就轻声说：你停下，给猪拔点草。还是我来吧，反正又不多……回头瞅脚下七零八落的荞麦杆，撒落的遍到四处的荞麦粒。原来，割俏嫩纤弱的荞麦需要小心翼翼，倍加珍惜；原来，荞麦籽粒极易跌落在地，需要轻手轻脚。荞麦割倒后，要铺上床单，背在干净地方，捶下来，磨成面，和麦面掺了，做成面条，滑而爽，有种说不出的滋味。