螃蟹哪里不能吃高清图 这四张图片告诉你螃蟹需要清除的部位(3)

蟹肠就是在打开螃蟹腹部三角之后，三角被连接蟹身的一条黑线。蟹肠是螃蟹的排泄通道，里面含有螃蟹的便便，特别的脏，不能吃。一般在清洗螃蟹的时候，都会先将螃蟹的肠清理掉。螃蟹龙虾这些硬壳动物，吃之前一定要鸡蛋清理掉肠胃。