烧饼利润能有多少？去摆摊卖烧饼可不可以？(2)

第一个，这活的辛苦没几个受得了。世上活路七十二，做酒、打拳、烤烧饼，这三件是所有手艺行当里最苦的活，其中烤烧饼最苦。一天时间，买面、盘面、烤饼、卖饼，流水作业，劳动强度大，简单重复。时间全部泡进去，吃饭睡觉出恭都是挤着来。生活和工作颠倒了位置。

第二个，这活并不多挣钱。有人会这样算，一个烧饼赚五毛，一千个赚五百，去掉房租水电一应费用，净赚四百应该有吧?不错，正常快手一天不止做一千个，是二千个，该赚八百块。可你想过没有，他这么干活重体力、经营重脑力，高强度的劳动，等于一人三班倒，一年到头不歇气，不说在拿生命烤烧饼，就算算当下体力劳动者一班的薪水，也就这水平，还是农民工，若按小老板的经营收入，那就远远不够。