火锅的家常做法

天气越来越冷，在家吃火锅既经济又非常温暖，今天教你做家常火锅，让我们看看。

操作方法

1、在吃火锅之前，你应该先准备配料。一般来说，有蔬菜和肉。大多数蔬菜会选择金针菇、菠菜、菊花、卷心菜和肉。一般来说，牛肉和羊肉片。此外，其他人喜欢吃海鲜，如青虾、螃蟹或虾。
2、除了这些配料，还要准备底料和蘸料。底料很简单。想吃辣的买辣火锅底料，想吃海鲜的买海鲜底料，蘸料买现成的，不然调太麻烦了。
3、锅里加入清水，切一些葱姜放进去，然后倒入火锅底料。开水后，放入海鲜中煮一分钟，然后加入肉片。肉片煮的时间比较长，先加入肉片，再加入各种蔬菜。
4、把火锅蘸料放在自己的碗里，然后放一个盘子。肉片和海鲜准备好后，把它们放进盘子里，蘸上蘸料，然后冲洗蔬菜。这样，它既有营养，又不会很油腻。