茶叶有保质期吗(茶叶放了五六年还能喝吗)

茶叶放五六年还能喝吗？我父辈种植加工茶叶有30多年了时间，这两年我也回乡创业，接手父辈的茶业。经常有朋友问,我买回来茶有半年了，过了保质期了吗？还能喝吗？我就这些问题做个详细的回答。

按照茶叶加工工艺分，我们国家有六大茶类，即绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和白茶。
30多年的茶园
绿茶是汤色呈黄绿色，干茶翠绿色，属于不发酵茶（发酵度为0），保留了比较多鲜叶的天然营养物质，制作工艺为杀青—揉捻—干燥。是我们国家产量最高，消费最多的茶，属于鲜茶。
红茶是红汤红叶，干茶乌黑至褐色。属于全发酵茶（发酵度为80%—90%）制作工艺是萎调—揉捻—发酵—干燥，发酵作用是使茶叶中的茶多酚氧化，变成茶黄素和茶红素，所以茶汤是红色，茶叶也是红色。红茶是世界上消费最多的茶，在西方特别受欢迎。