茶叶放了好几年还能喝吗？注意点这些事情(2)

3、外形改变
健康的茶叶摸起来是干脆的，并且条索紧结。如果茶叶捏起来水分很多，又软又湿，那这种茶叶也是变质了的。这个可以结合各种茶叶的特定外形特征进行判断，观察这些特征是否发生了明显改变。
4、滋味改变
各种茶叶也有它独特的口感滋味，通常来说，健康茶叶的茶汤味道是鲜爽可口的，而变质茶叶的茶汤喝起来十分寡淡，甚至带有其它古怪的杂味，令人难以咽下。

综合上述几点，只要茶叶出现了霉变、变质的征兆，最好不要再喝了，没有的话还是能喝的。一旦喝了发霉变质的茶叶，其含有的对人体有害的病菌和毒素物质可能会引起头晕、腹痛、腹泻等症状。
其实，茶叶的保质期指的只是最佳饮用期，保质期内的茶叶在品质上处于最佳值，超过了保质期的茶叶在香气、口感和滋味等方面都会大打折扣。一般来说，密封包装茶叶的保质期在其包装袋上都会有标明，买来后建议尽快在保质期内喝完。

总之呢老杨觉得这要看你喝茶的目的。如果纯粹是为了味道，那像绿茶一类的即使没发生霉变，也不是味儿了。所以时间长了的茶还是做茶叶蛋吧。再有，保存条件不好，茶叶在很短时间内就会霉变。