鱼腥草怎么吃

鱼腥草在小边喊“折耳根”，是一道非常美味的菜，做法很多，吃对人体很好，可以提高人体免疫力，下面小边教你如何吃鱼腥草。

操作方法

1、 一般买的鱼腥草都是有叶子的，要把它的叶子和老根茎，然后留下美味的嫩茎。
2、 然后把上面的土或其他脏东西洗掉，洗干净，放在一边。
3、 在锅里煮适量的水，然后把洗净的鱼腥草放进去烫半分钟左右，然后打捞起来。
4、 这样，你就可以开始做饭了。一般的做法是把它切成冷沙拉，但还有很多其他的方法可以根据你的喜好来选择。