大黄鱼怎么做好吃

把鱼洗净，控水，锅里加油烧到6分熟上下。倒入生姜和大蒜渐渐地煸香，放进圆葱用小火煸；当洋葱变松的时候把火开大，将黄鱼放在配菜上面，一面略煎后翻面再煎，开到中火，盖上盖子焖5分钟左右；烹入米酒，浇上生抽酱油，水快锅糊时放一汤匙耗油，倒在鱼上，然后把料汁一点点浇在鱼上；当料汁变粘稠收干，就可以吃了。

大黄鱼怎么做好吃
首先要安排了食物，黄鱼，及其辅助的调料，姜，葱，蒜给切完留以备用。把大黄鱼给清净，我们给抹上料酒，姜，葱，给腌上一会儿，让味道融入大黄鱼体内。在锅里面放进油，等油烧了之后，大家再倒入黄鱼，用双面给剪黄。把大黄鱼给捞起来，备用。将就油给下入蒜，加入酱，加上清水给和均匀，开大火，使其烧开。我们在做好的鱼身上，再加葱花便可能食用了。